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Zusammenarbeit mit Demeter seit 2016

Der Schweizerische Demeter-Verband ist Eigentümer und Verwalter des Demeter-Zeichens und ein Zusammenschluss sämtlicher an Produktion, Verarbeitung, Handel und Konsum von Demeter-Produkten beteiligter Partner. Seit 2016 sind ausgewählte Naturaplan-Produkte neben der Knospe von Bio Suisse mit dem Demeter-Logo ausgezeichnet.

Biologisch-dynamische Landwirtschaft

Die Grundlage jedes Demeter-Produktes ist die biologisch-dynamische Landwirtschaft und die achtsame Verarbeitung der Rohstoffe nach Demeter-Richtlinien. Demeter-Landwirte orientieren sich an und arbeiten mit den Kräften der Natur. Die vorherrschenden klimatischen und standörtlichen Bedingungen sind die prägenden und gleichzeitig begrenzenden Faktoren für einen Demeter-Betrieb und seine Produktion. Beim biologisch-dynamischen Landbau werden kosmische Konstellationen berücksichtigt. So wird beispielsweise die Aussaat nach dem Mondkalender durchgeführt. Mit den biodynamischen Präparaten werden die Bodenfruchtbarkeit und das Pflanzenwachstum unterstützt.

Strenge Anforderungen an Produktion, Verarbeitung und Vertrieb

Demeter ist das Bio-Gütesiegel mit den strengsten Anforderungen in der Schweiz. Die Schweizerischen Demeter-Richtlinien gehen weit über die gesetzlichen Mindestanforderungen an Bio-Produkte hinaus. Ihre Einhaltung wird durch die unabhängige Inspektions- und Zertifizierungsstelle bio.inspecta jährlich kontrolliert und zertifiziert.

Folgende Richtlinien müssen eingehalten werden, um als Demeter-Betrieb anerkannt zu werden:

  • Bio-Richtlinien des Bundes und der EU
  • Richtlinien von Bio Suisse
  • Richtlinien von Demeter International
  • Richtlinien von Demeter Schweiz
Die Anforderungen an einen Demeter-Betrieb betreffen nicht nur den Pflanzenbau und die Tierhaltung, sondern auch die Verarbeitung der Rohstoffe und den Vertrieb der fertigen Produkte. In einigen Punkten geht Demeter sogar über die strengen Richtlinien von Bio Suisse hinaus. Im November 2016 haben wir erste Naturaplan-Produkte eingeführt, welche zusätzlich zur Knospe von Bio Suisse auch mit dem Demeter-Logo ausgezeichnet sind. So profitieren Sie von einem noch vielfältigeren Angebot an Bio-Produkten.

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